モダスパ+plus

「レストラン」と「旅」の交差するあたりに、主にアンテナを張っています。

written by Uzura Hoshino

バルセロナからバレンシアへ(A long way to Quique Dacosta)

フランス レストランウィークに行ってみた。(Edition Koji Shimomura)

一周回ってきたクラシック-「カン・ファベス」Can Fabes(Sant Celoni)(2)

一周回ってきたクラシック-「カン・ファベス」Can Fabes(Sant Celoni)(1)

FERMiNTXO(フェルミンチョ)@六本木-El Bulliの功罪について考えた夜

短命の花-「トリオ」Trio restaurant(Malmö, Sweden)

味は見た目を裏切る-「ゲラニウム」Geranium,Copenhagen(2)

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