モダスパ+plus

「レストラン」と「旅」の交差するあたりに、主にアンテナを張ってるブログです。

written by Maho Hoshino
il Pregio(代々木上原)

Italia incontra Giappone 徳吉洋二さん×岩坪滋さんコラボイベント@伊勢丹

TOKUYOSHI(ミラノ)Cucina Italiana Contaminata

レストランは誰のもの?―移転後の81(エイティワン)

【速報】noma、2016年末で現在の店を閉店・移転

Azurmendi、バスク料理の完成形

Casa Julian、豪快で繊細なチュレタ

ELKANO、バスク魚介のショーケース

Mugaritzはどこへ向かうのか?

走り続けるnoma

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