モダスパ+plus

「レストラン」と「旅」の交差するあたりに、主にアンテナを張っています。

written by Uzura Hoshino

October 2014

料理と器の共鳴 有田焼の窯元を歩く ② 李荘窯業所
料理と器の共鳴 有田焼の窯元を歩く ① 徳幸窯
「ミシュランガイド関西2015」10/20発表。と雑感
映画「FINDING GASTON」と「Cooking up Dreams」料理が変えてゆく世界

徳吉洋二さんの料理イベント(Tirpse) 完成を待つもの      (新店名追記あり)

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