モダスパ+plus

「レストラン」と「旅」の交差するあたりに、主にアンテナを張ってるブログです。

written by Maho Hoshino

カテゴリ: Movie(主に飲食関連)

《レビュー》食べなくても楽しめる、映画「ノーマ東京」の魅力
《レビュー》「ノーマ、世界を変える料理」と8月の予約状況
《レビュー》「ノーマ、世界を変える料理」異文化の他者との対話
Quilon Restaurant(ロンドン)異郷に根を下ろすということ
映画「FINDING GASTON」と「Cooking up Dreams」料理が変えてゆく世界

映画「シェフ! 三ツ星レストランの舞台裏へようこそ」年末日本公開決まったようです。

《レビュー》コメディー映画「Comme un chef」の「分子料理」の扱いが微妙な件。

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