モダスパ+plus

「レストラン」と「旅」の交差するあたりに、主にアンテナを張ってるブログです。

written by Maho Hoshino

カテゴリ: Restaurant(国内)

「Passage53」佐藤伸一シェフのフェア2017
遠くて近いもの(ビオス・AiDA・サスィーノコラボ)
​引き算と引き算の和(Æg 白金台)
Piscaria(葉山)
RISTRANTE TOKUYOSHI徳吉洋二さん料理フェア
第6回世界料理学会 in HAKODATEで語られたこと
「今、ここ」でしか食べられないもののこと
世界料理学会in ARITAで語られたこと② 料理編
世界料理学会in ARITAで語られたこと① 器(うつわ)編
北欧×北欧

↑このページのトップヘ