モダスパ+plus

「レストラン」と「旅」の交差するあたりに、主にアンテナを張ってるブログです。

written by Maho Hoshino

カテゴリ: Restaurant(国内)

世界料理学会in ARITAで語られたこと① 器(うつわ)編
北欧×北欧
寄り添わせるもの
ハクビシンの味
ラ・トゥーエル(神楽坂)
「ミシュランガイド東京2016」12/1発表。と雑感
il Pregio(代々木上原)
Italia incontra Giappone 徳吉洋二さん×岩坪滋さんコラボイベント@伊勢丹

レストランは誰のもの?―移転後の81(エイティワン)
巴蜀(福岡・月隈)未来の懐かしさ

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